Proteme
Proteme développe une solution d'enrobage alimentaire écologique et comestible pour les fruits et légumes qui prolonge leur durée de vie et les protège contre leurs agresseurs naturels responsables des maladies de conservation (bactéries et champignons). Véritable alternative aux produits phytosanitaires synthétiques post-récolte, cet enrobage contribue à lutter contre le gaspillage alimentaire et la surconsommation d'emballages plastiques. Avec les bananes et les citrons comme premiers marchés cibles.
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