Voici les barquettes comestibles, elles sont belges

Après les verrines mangeables, Do Eat, la start-up de Mont-Saint-Guibert, prépare des barquettes comestibles pour plats préparés. Elle surfe sur la prochaine interdiction des emballages uniques.

Pour pouvoir faire face à ce changement d’envergure, Do Eat procède actuellement à une levée de fonds de 300.000 euros au total, qui doit lui permettre de poursuivre son développement durant au moins deux ans. Le réseau d’investisseurs Be Angels apporte 200.000 euros, le reste étant apporté à parts égales via un crowdfunding réalisé par la plateforme Lita.co en Belgique – la levée de fonds s’achève aujourd’hui – et en France – elle démarre la semaine prochaine.

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